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大尉

 投稿者：辰野平吾  投稿日：2009年11月 7日(土)23時59分34秒
  ＞ケチャップやマヨネーズは料理にかけるものであって料理に入れるものじゃないような気がします（チキンライス除く）。
乳化がキモのマヨはともかく、ケチャップは下手すりゃカレー粉並に味の自己主張つーか隠蔽力があるので、味付けに失敗しかかった時に入れるだけで何となくとまとまって体裁がつく最終調味料だったりするわけですが。しかし味の方向性が和風から一気に隔絶する諸刃の剣。多用はおすすめしない。 		 

白砂糖

 投稿者：べっきぃ  投稿日：2009年11月 6日(金)23時21分15秒
  そーいや友人とすき焼きやったとき、買いに行くのもなんなのでもらい物のコーヒー用のシュガースティックを押入れから掘り出して使いました。  

白砂糖

 投稿者：ＴＯＭＯＹＯ  投稿日：2009年11月 6日(金)21時12分20秒
  料理作りすぎるのと、煮物を作るの好きだったから、醤油と砂糖は欠かせんかったなぁ。
日持ちさせるには濃い味付けだから。
マヨネーズは嫌いだし、ケチャップもソースも好きじゃないので、煮物しか作れんというか。 		 

アーネスト砂糖

 投稿者：Meistersinger  投稿日：2009年11月 6日(金)20時47分53秒
  タイトルに意味はないっす。

うちも独り暮らし歴が長いですが、わざわざ白砂糖を買ったことはないですね。
まあ醤油系味付けの場合は手抜きで「そばつゆ」を使うので、そっちに込みに
なってるわけですが。 		 

豚の角煮には黒砂糖ではないかと

 投稿者：べっきぃ  投稿日：2009年11月 6日(金)19時15分9秒
  　ケチャップやマヨネーズは料理にかけるものであって料理に入れるものじゃないような気がします（チキンライス除く）。昔母が野菜のトマトピューレ煮をつくった時、煮込んでぶっこわれたトマトピューレのまずさというか味の不自然さに辟易し、以後同じものを作るときには味のついてない缶詰トマトと塩だけを使ってくれるよう頼みました。
　以前は「ブルガリアヨーグルトの砂糖」が慢性的に余ってましたが、「もやしもん」にかぶれて以来ヨーグルトはもっぱら自家製です。

　話は変わって何で子供向けの三銃士ではアラミスは人格者にされるんでしょうね。原作ではかなり躁鬱の激しいキャラなのに。 		 

砂糖は体に毒

 投稿者：ふじーひろし  投稿日：2009年11月 6日(金)17時37分59秒
  ……とかいうヒトタチに与するわけではありませんが、どうもワタシの亡母が「料理を砂糖で甘くするのは田舎者のやること」という極端な思想の持ち主だったことが影響してるらしく、料理には砂糖をほとんど使わない人間になってしまいました。
　甘みってだいたいは「酒を煮切る」「葉物野菜を入れて煮込む」あたりで充分つくんですよね。まれにどうしても砂糖が必要なとき（豚の角煮をつくるときとか）には「ブルガリアヨーグルトについてくる砂糖」を使うことにしてます。

＞清らかな虫の声
うちの近所でもつい最近までこおろぎとかが鳴いてました。でも「中途半端に経験する」よりも「ずっと童貞でいる」ほうがファンタジーが広がっていいような気がすると最近思うようになりました。 		 

調味料

 投稿者：べっきぃ  投稿日：2009年11月 6日(金)16時33分55秒
  　わしも一人暮らし歴２０年以上になりますけど白砂糖は使ったことありませんね。白砂糖は糖尿の元・マヨネーズはデブの元。ケチャップはチキンライス専用。
　逆に料理をしない一人暮らしの友人の家に行って持参の素麺を茹でようとしたら味醂も鰹節も昆布も無いし、鍋はラーメン鍋しかなくて驚きますた。 		 

そこはか書きますね

 投稿者：ＴＯＭＯＹＯ  投稿日：2009年11月 6日(金)00時24分57秒
  こんなに冷え込んでいるのに、まだ鳴いている虫に
「童貞のまま死んでいくのか」
と、もったいない気分がする瞬間。

血を啜る蚊は勝ち組、季節遅れの虫の鳴き声は負け組

大怪獣バトル（ウルトラマンは私にとってどうでもいい！）まで約1ヶ月。近所のシネコンでは上映無いのが辛いです。
仮面ライダーは上映されるので「ちょっと時間つぶしなの」って顔で見に行けますけどね、ええ。 		 

待てよスカリー、この献立は危険だ。

 投稿者：ホンガヨン  投稿日：2009年11月 4日(水)21時10分6秒
  スーパーの有線で「Ｘファイル」のメインテーマがリピートされていました。
オープニングの一番わびしい奴です。Ｂ’zや大黒摩季は掛かりませんでした。

鮭の切り身やら、エリンギやら、包帯やら、生理用品やら買っていて、巨大な陰謀に飲み込まれている様な気持ちでした。
あれは有線のリクエストだったのか、それともスーパーでＣＩＡとＦＢＩの密会があったのか。店のおばちゃんや若奥様と騒ぐ子供はエージェントだったのか、エイリアンだったのか。真実は何処に？私は疲れているようです。
翌日は「ゴーストバスターズ」ばっかり掛かっていました。

イオンにて、「どうして、どうして、あいつと寝たんだ」という歌詞の曲の後、「ウルトラマンレオ」が掛かっている所に遭遇した事もありました。

＞大怪獣バトルの切符
テアトルにて購入しました。整理券待ちの人を掻き分けてカウンターに向かいました。
通好みの映画館ですが、怪獣映画が特殊という意味で、若干特殊な劇場こそ相応しいのでしょうか。しかし子供連れにテアトルと整理券入手は辛いと思います。
前回までは、１キロほど離れた、「エコール」とか「ローズイン・タイドランド」とか演っているシネコンで公演していたのですが・・。
そこはビル内２階建ての廊下が狭い劇場で、「ヱヴァ１」の際は大変な事になっていて、子連れが押し潰されないかヒヤヒヤしました。

＞フランス書院のツイッター
なんと、男子中高生に対し有意義なツイッターでありましょうか！ 		 

金田明夫祭り

 投稿者：ＴＯＭＯＹＯ  投稿日：2009年11月 2日(月)22時18分41秒
  今更ですけど、SWのクローン大戦観てます。クローントルーパーは金田明夫さんだから、クローントルーパーばかりだとちょっとおもしろい。
この作品、サムライジャックが無ければ実現しなかったと思うと感慨深いです。

>大怪獣バトル
お友達の子供をダシにして観に行こうかと思ったんですが、残念ながら、ウルトラマンは好きじゃないと言われてしまいました…。 		 
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