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2013夏、新作メニューⅡ

 投稿者:TOSS  投稿日:2013年 7月24日(水)13時24分17秒
  オードブル:スモークサーモンのリエット
スープ  :自家農園野菜たちのコンソメ
魚料理  :シ-フードのクリーム煮ポテト添え
肉料理  :豚ヒレ肉のソテー、プラム風味
デザート :レアチーズブルーベリーソース・バニラアイス
 
 

2013夏、新作メニューⅠ

 投稿者:TOSS  投稿日:2013年 7月24日(水)13時20分9秒
  オードブル:鴨スモークのサラダ仕立て
スープ  :自家農園ズッキーニのポタージュ
魚料理  :スズキのクルーと仕立て、バジリックの薫り
肉料理  :鶏モモ肉のソテー、カレー風味ソース
デザート :パンナコッタカルーアソース・葡萄のソルベ

 

ニッコウキスゲ開花予報

 投稿者:TOSS  投稿日:2013年 7月 9日(火)09時00分55秒
  今年のニッコウキスゲ(ゼンテイカ)は花芽の数、株の量共に昨年よすごく良好
例年通りに7月20日前後に車山肩・車山中腹~山頂付近で最盛期の予感。
ほかの植物も、例年通りの次期に、咲き始めております。
さわやかな高原にお越しください。お待ちしております。
 

八島湿原午後5時ツアー

 投稿者:TOSS  投稿日:2013年 5月29日(水)08時44分53秒
  6月14日(金)・15日(土)17;00~18;15
静寂の湿原に流れる、かえる達の声・鳥達の声・風に揺れる葉の音
新緑とみずみずしい空気に溢れた静かな時間を感じるツアーです。
霧ヶ峰のやわらかい水で入れた新茶とお菓子付き
参加費@1500円
申し込み・問い合わせ:八島ビジターセンター0266-52-7000
主催:霧ヶ峰ビジターセンター連絡会
 

西洋タンポポ駆除ツアー

 投稿者:TOSS  投稿日:2013年 5月14日(火)17時47分36秒
  5/26(日)・6/2(日)9時~13時 車山ビジターセンターにて開催
外来植物を駆除し、スペースを確保することで、在来の植物に芽生えのチャンスを!
参加費@500円(駆除ボランティア・タンポポ御膳の昼食付き)

http://www.kurumayama.com

 

車山ゲレンデ送迎

 投稿者:TOSS  投稿日:2013年 1月 8日(火)15時02分36秒
  TOSSは不評なシャトルバスを利用しなくなりました。
車山ゲレンデまで宿の車で送迎しますので、ご遠慮なくお申しつけください。
帰りは、電話(0266-68-3060)連絡後、5~6分お待ちください。
電話番号を忘れた方は、スキー場インフォメーションでお尋ねください。
 

新作、メニューⅡ

 投稿者:TOSS  投稿日:2012年12月18日(火)08時53分13秒
  オードブル 「信州サーモンのマリネ」
スープ   「田舎風野菜コンソメ」
魚     「スズキのポワレ、小松菜と蓮根のソース」
肉     「黒毛和牛の赤ワイン煮」
デザート  「ベイクドチーズケーキ・エスプレッソアイス」
当日、どちらのメニューになるかはお楽しみで。(選択できません)
 

新作、メニューⅠ

 投稿者:TOSS  投稿日:2012年12月18日(火)08時48分51秒
  オードブル「和風、アボカド・マグロ クリームチーズ」
スープ  「キャベツとベーコンのコンソメ」
魚    「ホタテ貝のグリエ、キノコのポタージュソース」
肉    「豚肩ロースのソテー、マデラソース黒コショウ風味」
デザート 「バナナと胡桃のパウンドケーキ・バニラアイス」
当日、どちらのメニューになるかはお楽しみで。(選択できません)
 

12/8(土)スキー場オープン

 投稿者:TOSS  投稿日:2012年12月 7日(金)20時03分40秒
  いよいよ、スノーシーズンイン!!
12/7現在、ビーナスライン・車山ペンションビレッジ内の道路には積雪があります。
冬タイヤかタイヤチェーンが必要です、気をつけてお越しください。
この冬もいっぱい楽しみましょう。。

 

11/3、信越テレビに午後5時、登場

 投稿者:TOSS  投稿日:2012年10月18日(木)09時08分52秒
  10/17PM、「ZOOM UP エコロジー最前線」という信越テレビ(SBC)の取材を受けました。
あいにくの雨で、パパは畑仕事の撮影、テェーンソーで木を玉切りし斧で割るシーン
ママはキッチンで調理の撮影。
インタビューもあり、パパもママも緊張し、グッタリした半日でした。
放送は、11月3日午後5時から15分間。2軒が紹介されます
長野・新潟の方しか見れないね。
 

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